Schön, dass Sie da sind! Bei Ramen Jun Red erwartet Sie ein Stück Japan mitten in Frankfurt. Wir servieren authentische Ramen, zubereitet mit viel Liebe, hausgemachter Brühe und handgezogenen Nudeln – genau wie in den Gassen von Tokio. Ob klassisch, pikant oder vegetarisch – bei uns findet jeder seine perfekte Schüssel Ramen.
Genießen Sie unsere gemütliche Atmosphäre, den freundlichen Service und die Leidenschaft, die in jedem Gericht steckt. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen und Ihnen ein echtes japanisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Telefonnummer: +49 69 13387659
Adresse: Fahrgasse 89, 60311 Frankfurt am Main
Montag: 12:00 PM – 8:00 PM
Dienstag: 12:00 PM – 8:00 PM
Mittwoch: 12:00 PM – 8:00 PM
Donnerstag: 12:00 PM – 8:00 PM
Freitag: 12:00 PM – 9:00 PM
Samstag: 12:00 PM – 9:00 PM
Sonntag: 12:00 PM – 8:00 PM
Unsere Geschichte – Ramen Jun Red Frankfurt
Mitten im Herzen von Frankfurt entstand aus einer tiefen Leidenschaft für die japanische Esskultur ein ganz besonderer Ort: Ramen Jun Red. Unsere Reise begann mit dem Wunsch, die authentische Kunst der Ramen-Zubereitung nach Deutschland zu bringen – und zwar so, wie man sie in kleinen Gassen Tokios erleben würde: voller Aromen, Tradition und Seele.
Inspiriert von jahrhundertealten Rezepten und modernen kulinarischen Einflüssen Japans, verbinden wir in unserer Küche das Beste aus beiden Welten. Unsere Brühen köcheln bis zu zwölf Stunden lang, um ihren vollmundigen Geschmack zu entfalten. Die Nudeln sind speziell gefertigt und stammen direkt aus Japan oder werden nach originalem Verfahren vor Ort hergestellt. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte – sei es der beliebte Miso Ramen mit knusprigem Hähnchen, unsere feurige Tantanmen-Variante oder die sorgfältig entwickelten veganen Optionen.
Doch Ramen Jun Red ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort der Begegnung. Unsere Gäste kommen aus der ganzen Welt, um gemeinsam an einem Tisch zu sitzen, die dampfenden Schüsseln Ramen zu genießen und ein Stück japanischer Gastfreundschaft zu erleben. Unser Team legt dabei größten Wert auf Service, Qualität und Authentizität.
Heute ist Ramen Jun Red nicht nur ein fester Bestandteil der Frankfurter Gastro-Szene, sondern auch ein Treffpunkt für alle, die mit Neugier und Genuss die Vielfalt der japanischen Küche entdecken möchten. Wir laden Sie herzlich ein, Teil unserer Geschichte zu werden – Schüssel für Schüssel.
Suchen Sie nach einem Ort, an dem Sie den wahren Geschmack Japans erleben können? Dann sind Sie bei Ramen Jun Red genau richtig! Mitten in Frankfurt servieren wir handgemachte Ramen nach traditionellem Rezept – voller Aromen, Seele und Leidenschaft.
Adresse & Kontakt
Adresse: Fahrgasse 89, 60311 Frankfurt am Main, Deutschland
Telefon: +49 69 13387659
Öffnungszeiten: Täglich von 12:00 bis 20:00 Uhr
Unsere Geschichte
Ramen Jun Red wurde mit dem Ziel gegründet, die authentische Ramen-Kultur Japans nach Deutschland zu bringen. Unser Gründer, ein erfahrener Ramen-Chef aus Japan, hat es sich zur Aufgabe gemacht, in jeder Schüssel Ramen ein Stück Heimat zu servieren. Von der Brühe, die über viele Stunden gekocht wird, bis hin zu den perfekt abgestimmten Toppings – bei uns steckt Liebe in jedem Detail.
Unsere Spezialitäten
Miso-Ramen mit knusprigem Hähnchen – ein Favorit unserer Gäste
Tantanmen (pikant) – für alle, die es würzig mögen
Vegetarische Ramen – mit leichter, klarer Brühe und frischem Gemüse
Karaage – japanisches frittiertes Hähnchen, außen knusprig, innen zart
Gyoza – hausgemachte Teigtaschen, gebraten oder gedämpft
Zum Abschluss empfehlen wir unsere Matcha-Desserts oder ein Glas Sake.
Atmosphäre & Service
Unser Restaurant vereint modernes Design mit japanischer Ästhetik. Die ruhige Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, während unser freundliches Team dafür sorgt, dass Sie sich wie in Japan fühlen. Ideal für ein Mittagessen mit Kollegen, ein entspanntes Abendessen oder ein kulinarisches Erlebnis zu zweit.